Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100032

195

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 195

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100032
Nomor Koleksi : 195
Komoditas : Salak
Varietas : 195
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Kabupaten Bintan
Ketinggian Tempat : 350 m dpl
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-17
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100032
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : BINTAN
Kecamatan : BINTAN TIMUR
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 1 - Lonjong
2. bobot biji : 1 - gram 2,8
3. bobot buah : 1 - gram 37,54
4. bobot daging : 1 - gram 26,30
5. bobot kulit : 1 - gram 5,85
6. Citarasa : 3 - Sepat
7. diameter buah : 1 - cm 4,40
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 6 - 2-3
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 79,62
12. panjang buah : 1 - cm 4,76
13. porsi dimakan : 1 - % 70,02
14. tebal daging : 1 - cm 0,74
15. Tekstur : Lunak Berair
16. Total Asam : 1 - % 1,34
17. TSS : 1 - brix 18,85
18. Vitamin C : 1 - mg/100g 51,27
19. warna daging : 6 - Krem
20. warna kulit : 7 - Cokelat Tua

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

47-2
Salacca
Salacca zalacca
259
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Mj (2-25)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Sj (3-6)
Salacca
Salacca zalacca
21-15
Salacca
Salacca zalacca