Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100063
311
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 311
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100063 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 311 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 311 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : breeders' line |
| Kurator | : Sri Hadiati, dkk |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn.) Voss |
| Lokasi Penemuan | : Kabupaten Bintan |
| Ketinggian Tempat | : 350 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Biji |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2011-02-21 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100063 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : BINTAN |
| Kecamatan | : BINTAN TIMUR |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | : | |
|---|---|---|
| 2. | : | |
| 3. | : | |
| 4. | : | |
| 5. | : | |
| 6. | : | |
| 7. | : | |
| 8. | : | |
| 9. | : | |
| 10. | : | |
| 11. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
| 12. | bobot biji | : 1 - gram 3,40 |
| 13. | bobot buah | : 1 - gram 34,6 |
| 14. | Bobot Buah/Tandan | : |
| 15. | bobot daging | : 1 - gram 19,74 |
| 16. | bobot kulit | : 1 - gram 6,02 |
| 17. | Citarasa | : NA |
| 18. | diameter buah | : 1 - cm 3,58 |
| 19. | jumlah buah/tandan | : NA |
| 20. | Jumlah Buah/Tongkol | : |
| 21. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 22. | jumlah tongkol/tandan | : NA |
| 23. | Kadar Air | : 1 - % 78,90 |
| 24. | panjang buah | : 1 - cm 5,13 |
| 25. | porsi dimakan | : 1 - % 57,05 |
| 26. | tebal daging | : 1 - cm 0,88 |
| 27. | Tekstur | : NA |
| 28. | Total Asam | : 1 - % NA |
| 29. | TSS | : 1 - brix 19,55 |
| 30. | Vitamin C | : 1 - mg/100g NA |
| 31. | Warna Biji | : |
| 32. | warna daging | : 3 - Putih Kekuningan |
| 33. | warna kulit | : 6 - Cokelat |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
Krh-Ph (22-11)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (28-26)
Salacca
Salacca zalacca
29-9
Salacca
Salacca zalacca
Walliciana
Salacca
Salacca wallichiana
