Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100068

335

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 335

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100068
Nomor Koleksi : 335
Komoditas : Salak
Varietas : 335
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati dan Tri Budiyanti
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Biji
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi :
Donor :
Nama Umum Varietas :
Nama Lokal Varietas :
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi :
Negara Asal :
Nama Pulau :
Provinsi :
Kabupaten :
Kecamatan :
Status Karakter :

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : NA
2. bobot biji : 1 - gram 5,34
3. bobot buah : 1 - gram 50,24
4. bobot daging : 1 - gram 35,45
5. bobot kulit : 1 - gram 6,31
6. Citarasa : manis, sepet, masir
7. diameter buah : 1 - cm 4,55
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 2 - 2
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 70,35
12. panjang buah : 1 - cm 5,80
13. porsi dimakan : 1 - % 70,56
14. tebal daging : 1 - cm 1,05
15. Tekstur : NA
16. Total Asam : 1 - % NA
17. TSS : 1 - brix 18,75
18. Vitamin C : 1 - mg/100g 30,02
19. warna daging : 8 - Krem Kekuningan
20. warna kulit : 12 - Cokelat Kekuningan

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

225
Salacca
Salacca zalacca
56
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Mw (28-7)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-K (6-12)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (10-9)
Salacca
Salacca zalacca