Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100161

Sidempuan Putih (44-5)

Genus: Salacca     Species: Salacca sumatrana    Varietas: Sidempuan Putih (44-5)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100161
Nomor Koleksi : 44-5
Komoditas : Salak
Varietas : Sidempuan Putih (44-5)
Genus : Salacca
Species : Salacca sumatrana
Tetua Silangan : breeder's line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-03-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100161
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : KOTA PADANGSIDIMPUAN
Kecamatan : PADANGSIDIMPUAN UTARA
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 3 - Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 5,59
3. bobot buah : 1 - gram 42,49
4. bobot daging : 1 - gram 23,1
5. bobot kulit : 1 - gram 6,33
6. Citarasa : 2 - Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,33
8. jumlah buah/tandan :
9. jumlah juring berbiji : 4 - 1-2
10. jumlah tongkol/tandan :
11. Kadar Air : 1 - % 79,95
12. panjang buah : 1 - cm 4,5
13. porsi dimakan : 1 - % 54,37
14. tebal daging : 1 - cm 1,05
15. Tekstur :
16. Total Asam :
17. TSS : 1 - brix 20,83
18. Vitamin C :
19. warna daging : 2 - Putih Krem
20. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

520
Salacca
Salacca zalacca
56
Salacca
Salacca zalacca
NA
Salacca
Salacca zalacca
Ph-K (50-19)
Salacca
Salacca zalacca
17-1
Salacca
Salacca zalacca