Data Pasport Koleksi
.jpg)
No. Aksesi #ITF03100162
Sidempuan Merah (2-9)
Genus: Salacca Species: Salacca sumatrana Varietas: Sidempuan Merah (2-9)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100162 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 2-9 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Sidempuan Merah (2-9) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca sumatrana |
| Tetua Silangan | : breeder's line |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn.) Voss |
| Lokasi Penemuan | : Sumbar |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian |
| Status Sample | : 300 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2011-03-21 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100162 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : KOTA PADANGSIDIMPUAN |
| Kecamatan | : PADANGSIDIMPUAN UTARA |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 2 - Agak Bulat |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 5,31 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 50,57 |
| 4. | bobot daging | : 1 - gram 37,22 |
| 5. | bobot kulit | : 1 - gram 6,77 |
| 6. | Citarasa | : 3 - Sepat |
| 7. | diameter buah | : 1 - cm 4,49 |
| 8. | jumlah buah/tandan | : |
| 9. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 10. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 11. | Kadar Air | : 1 - % 77,45 |
| 12. | panjang buah | : 1 - cm 6,35 |
| 13. | porsi dimakan | : 1 - % 73,6 |
| 14. | tebal daging | : 1 - cm 1,04 |
| 15. | Tekstur | : |
| 16. | Total Asam | : |
| 17. | TSS | : 1 - brix 18,45 |
| 18. | Vitamin C | : |
| 19. | warna daging | : krem semburat merah |
| 20. | warna kulit | : 7 - Cokelat Tua |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
Ph-Sj (41-7)
Salacca
Salacca zalacca
Ps-Mw (30-16)
Salacca
Salacca zalacca
Sdp-Mw (4-12)
Salacca
Salacca zalacca
49-15
Salacca
Salacca zalacca
