Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100162

Sidempuan Merah (2-9)

Genus: Salacca     Species: Salacca sumatrana    Varietas: Sidempuan Merah (2-9)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100162
Nomor Koleksi : 2-9
Komoditas : Salak
Varietas : Sidempuan Merah (2-9)
Genus : Salacca
Species : Salacca sumatrana
Tetua Silangan : breeder's line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-03-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100162
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : KOTA PADANGSIDIMPUAN
Kecamatan : PADANGSIDIMPUAN UTARA
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 2 - Agak Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 5,31
3. bobot buah : 1 - gram 50,57
4. bobot daging : 1 - gram 37,22
5. bobot kulit : 1 - gram 6,77
6. Citarasa : 3 - Sepat
7. diameter buah : 1 - cm 4,49
8. jumlah buah/tandan :
9. jumlah juring berbiji : 6 - 2-3
10. jumlah tongkol/tandan :
11. Kadar Air : 1 - % 77,45
12. panjang buah : 1 - cm 6,35
13. porsi dimakan : 1 - % 73,6
14. tebal daging : 1 - cm 1,04
15. Tekstur :
16. Total Asam :
17. TSS : 1 - brix 18,45
18. Vitamin C :
19. warna daging : krem semburat merah
20. warna kulit : 7 - Cokelat Tua

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

Salak Sanjung (34-11)
Salacca
Salacca zalacca
323
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Sbph (3-23)
Salacca
Salacca zalacca
Mwr (26-9)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Mj (17-9)
Salacca
Salacca zalacca