Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100280
19-26
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 19-26
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100280 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 19-26 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, dkk |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-26 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100280 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 3 - Bulat |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 11,28 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 52,27 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 410 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 34,09 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 6,90 |
| 7. | Citarasa | : 7 - Manis, Agak Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,90 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 7,0 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 8,3 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 74,91 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 4,80 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 65,17 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,76 |
| 17. | Tekstur | : |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 21,28 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : cokelat Tua Kehitaman |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
222
Salacca
Salacca zalacca
191
Salacca
Salacca zalacca
555
Salacca
Salacca zalacca
_2.JPG)
24-29
Salacca
Salacca zalacca
