Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100409
48-1
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 48-1
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100409 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 48-1 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, dkk |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-29 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100409 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : Melonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 10,66 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 34,83 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 1.770 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 19,80 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 4,36 |
| 7. | Citarasa | : 7 - Manis, Agak Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 3,95 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 58 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 21 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 3 - 3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 76,76 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 4,89 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 56,86 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,57 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 21,20 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : 6 - Cokelat |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
264
Salacca
Salacca zalacca
500
Salacca
Salacca zalacca
197
Salacca
Salacca zalacca
.jpg)
Ps-Afn (42-28)
Salacca
Salacca zalacca
.jpg)