Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100460
Ph-M (27-26)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph-M (27-26)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100460 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 27-26 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph-M (27-26) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 mdpl |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 2013-06-25 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2013-11-25 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100460 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | : | |
|---|---|---|
| 2. | : 600 g | |
| 3. | : | |
| 4. | : Harum | |
| 5. | : | |
| 6. | : 0,22 g | |
| 7. | : 6,7 g | |
| 8. | : 1,73 g | |
| 9. | : | |
| 10. | : | |
| 11. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
| 12. | bobot biji | : 13,42 g |
| 13. | bobot buah | : 56,18 g |
| 14. | Bobot Buah/Tandan | : |
| 15. | bobot daging | : 33,13 g |
| 16. | bobot kulit | : 9,64 g |
| 17. | Citarasa | : Agak Manis |
| 18. | diameter buah | : 4,72 cm |
| 19. | jumlah buah/tandan | : |
| 20. | Jumlah Buah/Tongkol | : 21 |
| 21. | jumlah juring berbiji | : 3 - 3 |
| 22. | jumlah tongkol/tandan | : 2 - 2 |
| 23. | Kadar Air | : 74,18 % |
| 24. | panjang buah | : 6,26 cm |
| 25. | porsi dimakan | : |
| 26. | tebal daging | : 0,84 cm |
| 27. | Tekstur | : |
| 28. | Total Asam | : |
| 29. | TSS | : 19,2 brix |
| 30. | Vitamin C | : |
| 31. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 32. | warna daging | : 15 - Yellow White 158 D |
| 33. | warna kulit | : 12 - Cokelat Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
259
Salacca
Salacca zalacca
599
Salacca
Salacca zalacca
.jpg)
9-7
Salacca
Salacca zalacca
Gula Pasir (8-10)
Salacca
Salacca zalacca var. amboniensis