Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100486
Ph14K
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph14K
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100486 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 12 - 21 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph14K |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : Breeders' line |
| Kurator | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : Linaeus |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, wes sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 413 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2016-11-04 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100486 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : Konsumsi Segar |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : |
| Kecamatan | : |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | : | |
|---|---|---|
| 2. | : | |
| 3. | : | |
| 4. | : Harum | |
| 5. | : 0 - 1 | |
| 6. | : 0,42 g | |
| 7. | : 6,66 g | |
| 8. | : | |
| 9. | : | |
| 10. | : | |
| 11. | bentuk buah | : Bulat agak lonjong |
| 12. | bobot biji | : 8,742 g |
| 13. | bobot buah | : 34,074 g |
| 14. | Bobot Buah/Tandan | : |
| 15. | bobot daging | : 20,176 g |
| 16. | bobot kulit | : 5,156 g |
| 17. | Citarasa | : |
| 18. | diameter buah | : 4,03 cm |
| 19. | jumlah buah/tandan | : |
| 20. | Jumlah Buah/Tongkol | : 10 |
| 21. | jumlah juring berbiji | : 2-3 |
| 22. | jumlah tongkol/tandan | : 1 |
| 23. | Kadar Air | : |
| 24. | panjang buah | : 4,064 cm |
| 25. | porsi dimakan | : |
| 26. | tebal daging | : 0,60 cm |
| 27. | Tekstur | : Renyah |
| 28. | Total Asam | : |
| 29. | TSS | : 19,56 Brix |
| 30. | Vitamin C | : |
| 31. | Warna Biji | : Coklat |
| 32. | warna daging | : Yellow white 158 A |
| 33. | warna kulit | : Coklat |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
Ph-Sj (41-9)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (49-14)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-K (50-6)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-K (21-21)
Salacca
Salacca zalacca
