Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100028

189

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 189

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100028
Nomor Koleksi : 189
Komoditas : Salak
Varietas : 189
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Kabupaten Bintan
Ketinggian Tempat : 350 m dpl
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-17
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100028
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : BINTAN
Kecamatan : BINTAN TIMUR
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : NA
2. bobot biji : 1 - gram 2,91
3. bobot buah : 1 - gram 45,91
4. bobot daging : 1 - gram 30,28
5. bobot kulit : 1 - gram 6,36
6. Citarasa : 1 - Sangat Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,43
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 3 - 3
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 72,65
12. panjang buah : 1 - cm 5,03
13. porsi dimakan : 1 - % 64,1
14. tebal daging : 1 - cm 0,81
15. Tekstur : NA
16. Total Asam : 1 - % 0,67
17. TSS : 1 - brix 19,69
18. Vitamin C : 1 - mg/100g 9,08
19. warna daging : 1 - Putih
20. warna kulit : 7 - Cokelat Tua

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

Gula Pasir (40-5)
Salacca
Salacca zalacca var. amboniensis
360
Salacca
Salacca zalacca
Slk-Ph (48-9)
Salacca
Salacca zalacca
Jw-Ph (47-6)
Salacca
Salacca zalacca
Ps-Mw (30-13)
Salacca
Salacca zalacca