Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100096

559

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 559

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100096
Nomor Koleksi : 559
Komoditas : Salak
Varietas : 559
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Kabupaten Bintan
Ketinggian Tempat : 350 m dpl
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-22
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100096
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : BINTAN
Kecamatan : BINTAN TIMUR
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : NA
2. bobot biji : 1 - gram 3,44
3. bobot buah : 1 - gram 37,57
4. bobot daging : 1 - gram 23,39
5. bobot kulit : 1 - gram 4,00
6. Citarasa : 1 - Sangat Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,32
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 4 - 1-2
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 76,30
12. panjang buah : 1 - cm 4,94
13. porsi dimakan : 1 - % 62,26
14. tebal daging : 1 - cm 0,86
15. Tekstur : Renyah
16. Total Asam : 1 - % 42,66
17. TSS : 1 - brix 18,56
18. Vitamin C :
19. warna daging : 6 - Krem
20. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

555
Salacca
Salacca zalacca
Ph14K
Salacca
Salacca zalacca
Mw-Afn (12-4)
Salacca
Salacca zalacca
Slk-Ph (48-5)
Salacca
Salacca zalacca
25-23
Salacca
Salacca zalacca