Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100108

Gula Pasir (42-15)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca var. amboniensis     Varietas: Gula Pasir (42-15)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100108
Nomor Koleksi : 42-15
Komoditas : Salak
Varietas : Gula Pasir (42-15)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca var. amboniensis
Tetua Silangan : breeder's line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-03-16
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100108
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Jawa
Provinsi :
Kabupaten : KARANG ASEM
Kecamatan : KARANGASEM
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 3 - Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 3,93
3. bobot buah : 1 - gram 24,74
4. bobot daging : 1 - gram 15,45
5. bobot kulit : 1 - gram 4,65
6. Citarasa : 1 - Sangat Manis
7. diameter buah : 1 - cm 3,93
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 4 - 1-2
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 76,9
12. panjang buah : 1 - cm 3,55
13. porsi dimakan : 1 - % 62,45
14. tebal daging : 1 - cm 0,64
15. Tekstur :
16. Total Asam :
17. TSS : 1 - brix 18,05
18. Vitamin C :
19. warna daging : 2 - Putih Krem
20. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

265
Salacca
Salacca zalacca
492
Salacca
Salacca zalacca
18-9
Salacca
Salacca zalacca
509
Salacca
Salacca zalacca
241
Salacca
Salacca zalacca