Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100221

Ph-K (6-11)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: Ph-K (6-11)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100221
Nomor Koleksi : 6-11
Komoditas : Salak
Varietas : Ph-K (6-11)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan :
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn). Voss
Lokasi Penemuan : Aripan, West Sumatera
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Tegal
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2012-09-26
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100221
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : SOLOK
Kecamatan : X KOTO SINGKARAK
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 1 - Lonjong
2. bobot biji : 1 - gram 15,07
3. bobot buah : 1 - gram 71,36
4. Bobot Buah/Tandan : gram 1.260
5. bobot daging : 1 - gram 45,91
6. bobot kulit : 1 - gram 10,38
7. Citarasa : 5 - Manis, Sangat Sedikit Sepat
8. diameter buah : 1 - cm 5,23
9. jumlah buah/tandan : 1 - buah 19
10. Jumlah Buah/Tongkol : Buah 22
11. jumlah juring berbiji : 3 - 3
12. jumlah tongkol/tandan :
13. Kadar Air : 1 - % 74,80
14. panjang buah : 1 - cm 6,75
15. porsi dimakan : 1 - % 64,34
16. tebal daging : 1 - cm 1,83
17. Tekstur : Renyah
18. Total Asam :
19. TSS : 1 - brix 19,25
20. Vitamin C :
21. Warna Biji : 1 - Cokelat
22. warna daging : 13 - Yellow White 158 B
23. warna kulit : 15 - Kuning Kecoklatan

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.


Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

355
Salacca
Salacca zalacca
Slk-Ph (48-4)
Salacca
Salacca zalacca
566
Salacca
Salacca zalacca
Salak Sanjung (34-15)
Salacca
Salacca zalacca
Slk-Mj (50-23)
Salacca
Salacca zalacca