Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100221
Ph-K (6-11)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph-K (6-11)
Data Detail Pasport / Koleksi
Nomor Aksesi | : ITF03100221 |
---|---|
Nomor Koleksi | : 6-11 |
Komoditas | : Salak |
Varietas | : Ph-K (6-11) |
Genus | : Salacca |
Species | : Salacca zalacca |
Tetua Silangan | : |
Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
Species Author | : (Gaertn). Voss |
Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
Ketinggian Tempat | : 450 m |
Habitat Aksesi | : Tegal |
Status Sample | : 412 |
Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
Tipe Sample | : Tanaman |
Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-26 |
Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
Nomor Aksesi | : ITF03100221 |
---|---|
Donor | : - |
Nama Umum Varietas | : - |
Nama Lokal Varietas | : - |
Kategori Tanaman | : |
Jumlah Koleksi | : - |
Negara Asal | : Indonesia |
Nama Pulau | : Sumatera |
Provinsi | : |
Kabupaten | : SOLOK |
Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
1. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
---|---|---|
2. | bobot biji | : 1 - gram 15,07 |
3. | bobot buah | : 1 - gram 71,36 |
4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 1.260 |
5. | bobot daging | : 1 - gram 45,91 |
6. | bobot kulit | : 1 - gram 10,38 |
7. | Citarasa | : 5 - Manis, Sangat Sedikit Sepat |
8. | diameter buah | : 1 - cm 5,23 |
9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 19 |
10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 22 |
11. | jumlah juring berbiji | : 3 - 3 |
12. | jumlah tongkol/tandan | : |
13. | Kadar Air | : 1 - % 74,80 |
14. | panjang buah | : 1 - cm 6,75 |
15. | porsi dimakan | : 1 - % 64,34 |
16. | tebal daging | : 1 - cm 1,83 |
17. | Tekstur | : Renyah |
18. | Total Asam | : |
19. | TSS | : 1 - brix 19,25 |
20. | Vitamin C | : |
21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
22. | warna daging | : 13 - Yellow White 158 B |
23. | warna kulit | : 15 - Kuning Kecoklatan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama