Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100259

Ph-Sj (15-5)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: Ph-Sj (15-5)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100259
Nomor Koleksi : 15-5
Komoditas : Salak
Varietas : Ph-Sj (15-5)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan :
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn). Voss
Lokasi Penemuan : Aripan, West Sumatera
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Tegal
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2012-09-26
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100259
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : SOLOK
Kecamatan : X KOTO SINGKARAK
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 3 - Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 11,48
3. bobot buah : 1 - gram 42,96
4. Bobot Buah/Tandan :
5. bobot daging : 1 - gram 24,52
6. bobot kulit : 1 - gram 6,97
7. Citarasa : 6 - Sangat Manis, Agak Sepat
8. diameter buah : 1 - cm 4,35
9. jumlah buah/tandan :
10. Jumlah Buah/Tongkol :
11. jumlah juring berbiji : 3 - 3
12. jumlah tongkol/tandan :
13. Kadar Air : 1 - % 74,26
14. panjang buah : 1 - cm 4,30
15. porsi dimakan : 1 - % 57,08
16. tebal daging : 1 - cm 0,66
17. Tekstur :
18. Total Asam :
19. TSS : 1 - brix 24,10
20. Vitamin C :
21. Warna Biji : 1 - Cokelat
22. warna daging : 12 - Yellow White 158 A
23. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

Ph-Jy (7-15)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (49-4)
Salacca
Salacca zalacca
25
Salacca
Salacca zalacca
Sdp-Sj-37.12
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (10-4)
Salacca
Salacca zalacca