Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100276
Jw-Ph (18-25)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Jw-Ph (18-25)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100276 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 18-25 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Jw-Ph (18-25) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-26 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100276 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 3 - Bulat |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 12,13 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 54,36 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 963 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 33,55 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 8,68 |
| 7. | Citarasa | : 7 - Manis, Agak Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,71 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 20,3 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 16,7 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 71,67 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 5,35 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 61,52 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,80 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 21,84 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : 8 - Cokelat Tua Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
211
Salacca
Salacca zalacca
193
Salacca
Salacca zalacca
599
Salacca
Salacca zalacca
121
Salacca
Salacca zalacca
