Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100411
Slk-Ph (48-5)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Slk-Ph (48-5)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100411 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 48-5 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Slk-Ph (48-5) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-29 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100411 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 4 - Bulat - Lonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 13,01 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 57,12 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 410 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 35,67 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 8,45 |
| 7. | Citarasa | : 6 - Sangat Manis, Agak Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,83 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 9 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 12 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 73,11 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 5,30 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 62,43 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,82 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 19,28 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : 6 - Cokelat |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
335
Salacca
Salacca zalacca
102
Salacca
Salacca zalacca
198
Salacca
Salacca zalacca
25-18
Salacca
Salacca zalacca
