Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100483
Ph - Mj
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph - Mj
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100483 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 27-25 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph - Mj |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : Linaeus |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, wes Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2016-03-23 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100483 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : Konsumsi Segar |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : |
| Kecamatan | : |
| Status Karakter | : - |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | : 39 buah | |
|---|---|---|
| 2. | : 600 g | |
| 3. | : 12 buah | |
| 4. | : Harum | |
| 5. | : 0,4 | |
| 6. | : 0,27 g | |
| 7. | : 6,48 g | |
| 8. | : 1,68 g | |
| 9. | : | |
| 10. | : | |
| 11. | bentuk buah | : Lonjong |
| 12. | bobot biji | : 11,19 g |
| 13. | bobot buah | : 43,74 g |
| 14. | Bobot Buah/Tandan | : |
| 15. | bobot daging | : 25,19 g |
| 16. | bobot kulit | : 7,36 g |
| 17. | Citarasa | : Manis,asam agak sepet |
| 18. | diameter buah | : 3,99 cm |
| 19. | jumlah buah/tandan | : |
| 20. | Jumlah Buah/Tongkol | : 39 buah |
| 21. | jumlah juring berbiji | : 2,6 |
| 22. | jumlah tongkol/tandan | : 1 |
| 23. | Kadar Air | : |
| 24. | panjang buah | : 6,83 cm |
| 25. | porsi dimakan | : |
| 26. | tebal daging | : 0,81 cm |
| 27. | Tekstur | : Renyah |
| 28. | Total Asam | : |
| 29. | TSS | : 19,76 Brix |
| 30. | Vitamin C | : |
| 31. | Warna Biji | : Coklat |
| 32. | warna daging | : White 155 A |
| 33. | warna kulit | : Coklat tua kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
85
Salacca
Salacca zalacca
191
Salacca
Salacca zalacca
Ps-Mw (29-8)
Salacca
Salacca zalacca
Sjg (18-18)
Salacca
Salacca zalacca
