Slk-Mj (50-27)

Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Slk-Mj (50-27)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi	: ITF03100436
Nomor Koleksi	: 50-27
Komoditas	: Salak
Varietas	: Slk-Mj (50-27)
Genus	: Salacca
Species	: Salacca zalacca
Tetua Silangan	:
Kurator	: Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi	: Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author	: (Gaertn). Voss
Lokasi Penemuan	: Aripan, West Sumatera
Ketinggian Tempat	: 450 m
Habitat Aksesi	: Tegal
Status Sample	: 412
Tempat Penyimpanan	: Koleksi lapang
Tipe Sample	: Tanaman
Tanggal Koleksi	: 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi	: 2012-09-29
Keterangan Tambahan	:

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Data Karakterisasi Umum

1.	bentuk buah	: 1 - Lonjong
2.	bobot biji	: 1 - gram 11,42
3.	bobot buah	: 1 - gram 55,62
4.	Bobot Buah/Tandan	:
5.	bobot daging	: 1 - gram 35,78
6.	bobot kulit	: 1 - gram 8,41
7.	Citarasa	: 4 - Sangat Manis, Sangat Sedikit Sep
8.	diameter buah	: 1 - cm 4,61
9.	jumlah buah/tandan	:
10.	Jumlah Buah/Tongkol	: Buah 43,0
11.	jumlah juring berbiji	: 3 - 3
12.	jumlah tongkol/tandan	:
13.	Kadar Air	: 1 - % 73,88
14.	panjang buah	: 1 - cm 7,06
15.	porsi dimakan	: 1 - % 64,33
16.	tebal daging	: 1 - cm 0,92
17.	Tekstur	: Renyah
18.	Total Asam	:
19.	TSS	: 1 - brix 21,53
20.	Vitamin C	:
21.	Warna Biji	: 1 - Cokelat
22.	warna daging	: 12 - Yellow White 158 A
23.	warna kulit	: 12 - Cokelat Kekuningan

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama